Pudim especial de côco

Pudim especial de coco
Ingredientes
•
3 ovos
•
1 lata de leite moça
•
1 medida da lata de leite moça de leite
•
3 colheres de açúca

MODO DE PREPARO
1. Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo
2. Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos
3. Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco
4. Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda
5. Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima,
em torno de 40 minutos
6. Aguarde esfriar e leve à geladeira
7. É bom fazer de um dia para o outro